Kaj je potrošnik vodne solate?

Glavni porabniki vodne solate so rastlinojede ribe, kot so krap, tilapija in amur. Te ribe se hranijo z listi in stebli rastline, kar zmanjšuje njeno rast in širjenje. Drugi potrošniki vključujejo vodne ptice, kot so race in gosi, ki se hranijo s semeni in listi rastline, pa tudi polže, črve in žuželke, ki živijo v rastlini ali okoli nje. V nekaterih regijah lahko vodno solato uživajo tudi ljudje, ki jo uporabljajo kot vir hrane ali v tradicionalni medicini.