Je merlot običajno bolj drznega okusa kot cabernet sauvignon?

Merlot je običajno mehkejši in bolj gladkega okusa kot cabernet sauvignon. Cabernet sauvignon je znan po svojih močnih taninih in okusih črnega ribeza, črne češnje in cedre. Merlot pa ima mehkejše tanine in okuse rdeče slive, črne češnje in čokolade.