Katere so znane jedi v Meki?

1. Makki Roti

To je tradicionalni somun iz koruzne moke in je osnovna hrana v Meki. Pogosto ga postrežejo z gheejem, maslom ali jogurtom, pogosto pa ga spremlja kari ali druge jedi.

2. Kabsa

To je tradicionalna savdska jed, pripravljena iz riža, mesa (običajno piščanca), zelenjave in začimb. Pogosto se kuha v velikem loncu in je priljubljena jed za druženja in praznovanja.

3. Birjani

To je riževa jed iz mesa, zelenjave in začimb. To je priljubljena jed v Meki in jo pogosto postrežejo ob posebnih priložnostih.

4. Harees

To je jed iz pšenice, mesa in začimb. Je tradicionalna savdska jed in jo pogosto postrežejo v svetem mesecu ramadanu.

5. Falafel

To so globoko ocvrte kroglice iz čičerike ali fižola. So priljubljen prigrizek ali predjed, postrežemo pa jih lahko z različnimi pomakami in omakami.

6. Šavarma

To je priljubljena bližnjevzhodna jed, narejena iz tanko narezanega mesa (običajno jagnjetine, piščanca ali govedine), ki je pečeno na žaru in postreženo v pita kruhu z različnimi prelivi, kot so humus, tahini, paradižnik in kumare.

7. Humus

To je bližnjevzhodna jed, pripravljena iz čičerike, česna, tahinija, oljčnega olja in limoninega soka. Pogosto se postreže s pita kruhom ali zelenjavo in je priljubljena predjed ali omaka.

8. Baklava

To je sladko filo pecivo, polnjeno z orehi in medom. To je priljubljena sladica v Meki in jo pogosto postrežejo ob posebnih priložnostih.

9. Kanafe

To je bližnjevzhodna sladica, narejena iz tankih vrvic testa kataifi, polnjenega s sirom in prepojenega s sirupom. To je priljubljena sladica v Meki in jo pogosto postrežejo ob posebnih priložnostih.

10. Sadna solata

Sadne solate so priljubljena sladica v Meki in pogosto vključujejo različno sveže sadje, kot so grozdje, pomaranče, banane in jagode. Pogosto jih prelijemo z medom ali sirupom, postrežemo pa jih lahko s smetano ali jogurtom.