Pravkar sem kupil precej drag chorizo, a sem ga nespametno pustil v torbi čez noč. Bo še vedno v redu jesti?

Chorizo ​​je suha klobasa, zato ni tako hitro pokvarljiva kot ostale vrste mesa. Še vedno pa je pomembno, da ga pravilno skladiščimo, da se ne pokvari. Chorizo ​​hranite na hladnem in suhem mestu, na primer v hladilniku ali shrambi. Pomembno je tudi, da ga hranite v originalni embalaži ali v nepredušni posodi, da preprečite izsušitev.

Če ste chorizo ​​čez noč pustili v torbi, je možno, da se je pokvaril. Tukaj je nekaj stvari, na katere morate biti pozorni, da ugotovite, ali je chorizo ​​še vedno primeren za uživanje:

* Vonj: Če ima chorizo ​​kisel ali neprijeten vonj, ga je najbolje zavreči.

* Okus: Če ima chorizo ​​kisel ali grenak okus, ga je najbolje zavrči.

* Barva: Če je chorizo ​​spremenil barvo, ga je najbolje zavreči.

Če chorizo ​​opravi vse te teste, je verjetno še vedno varen za uživanje. Vendar je vedno najbolje, da ste previdni in zavržete chorizo, za katerega niste prepričani.