Kje se proizvede največ kavnih zrn po vsem svetu?

Kavna zrna gojijo v številnih tropskih regijah po vsem svetu, vendar večina pridelane kave prihaja iz peščice držav. Tukaj je pet najboljših držav, ki proizvedejo največ kavnih zrn, glede na podatke Mednarodne organizacije za kavo iz leta 2021:

1. Brazilija :Brazilija je daleč največja proizvajalka kave na svetu, saj predstavlja več kot tretjino svetovne proizvodnje kave. Kavo gojijo v številnih regijah Brazilije, vendar so glavna območja pridelave kave v zveznih državah São Paulo, Minas Gerais in Paraná.

2. Vietnam :Vietnam je drugi največji proizvajalec kave, saj prispeva približno 15 % svetovne ponudbe kave. Gojenje kave v Vietnamu je skoncentrirano v regiji Central Highlands, zlasti v provincah Dak Lak, Gia Lai in Lam Dong.

3. Kolumbija :Kolumbija je znana po proizvodnji visokokakovostnih kavnih zrn in je tretja največja proizvajalka kave na svetu, odgovorna za približno 12 % svetovne proizvodnje kave. Gojenje kave je razširjeno po različnih regijah Kolumbije, vključno z departmaji Antioquia, Caldas in Huila.

4. Indonezija :Indonezija je četrta največja država proizvajalka kave, saj predstavlja približno 7 % svetovne proizvodnje kave. Kavo gojijo na več indonezijskih otokih, vključno z Javo, Sumatro, Sulavezi in Bali.

5. Etiopija :Etiopija se pogosto pripisuje kot rojstni kraj kave in ostaja ena izmed držav z največjo pridelavo kave na svetu, saj prispeva približno 5 % svetovne proizvodnje kave. Gojenje kave je razširjeno v številnih delih Etiopije, vključno z regijami Oromia, regijami južnih narodov, narodnosti in ljudstev ter regijami Sidama.

Teh pet držav skupaj predstavlja več kot dve tretjini svetovne proizvodnje kave. Druge pomembne države proizvajalke kave so Honduras, Gvatemala, Mehika, Peru in Uganda.