Katere tehnologije so povečale proizvodnjo hrane?

1. Kolobarjenje posevkov

Kolobarjenje je tehnika kmetovanja, ki vključuje gojenje različnih poljščin na istem polju v zaporedju. To pomaga ohraniti rodovitnost tal, preprečiti škodljivce in bolezni ter izboljšati pridelek.

2. Namakanje

Namakanje je postopek oskrbe pridelkov z vodo za dopolnitev padavin. To je mogoče doseči z različnimi metodami, vključno s kanali, črpalkami in kapljičnim namakanjem. Namakanje lahko znatno poveča pridelek, zlasti v sušnih in polsušnih regijah.

3. Gnojila

Gnojila so snovi, ki se dodajo zemlji, da rastlinam zagotovijo hranila. Gnojila lahko povečajo donos tako, da rastlinam zagotovijo hranila, ki jih potrebujejo za pravilno rast in razvoj.

4. Pesticidi

Pesticidi so kemikalije, ki se uporabljajo za ubijanje škodljivcev, kot so insekti, glive in glodavci. Pesticidi lahko pomagajo zaščititi pridelke pred poškodbami in izboljšajo donos.

5. Herbicidi

Herbicidi so kemikalije, ki se uporabljajo za uničevanje plevela. Plevel lahko tekmuje s pridelki za vodo, hranila in sončno svetlobo, zato lahko herbicidi pomagajo izboljšati donos pridelka.

6. Gensko spremenjeni pridelki

Gensko spremenjeni pridelki (GS pridelki) so rastline, ki so jim geni spremenjeni na način, ki jim daje zaželene lastnosti. Na primer, gensko spremenjeni pridelki so lahko odporni na škodljivce, bolezni ali herbicide. Gensko spremenjeni pridelki lahko pomagajo izboljšati pridelek in zmanjšajo potrebo po pesticidih in herbicidih.

7. Mehanizacija

Traktorji in drugi kmetijski stroji so omogočili učinkovitejšo obdelavo zemlje, hitrejše in natančnejše sajenje semen ter hitrejše in učinkovitejše spravilo pridelkov. Mehanizacija je pripomogla tudi k zmanjšanju količine dela, potrebnega za pridelavo pridelkov.

8. Hladilnica

Hladilnice omogočajo daljše skladiščenje sadja, zelenjave in drugih pokvarljivih živil, kar zmanjša kvarjenje in poveča razpoložljivost svežih pridelkov.

9. Prevoz

Napredek v prometu je omogočil hitrejši in učinkovitejši prevoz hrane iz enega dela sveta v drugega. To je pomagalo povečati razpoložljivost hrane in znižati cene.

10. Informacijska tehnologija

Informacijska tehnologija je bila uporabljena za izboljšanje proizvodnje hrane na številne načine, na primer z zagotavljanjem dostopa kmetom do vremenskih napovedi in tržnih cen ter s pomočjo pri razvoju novih tehnik kmetovanja.