Kdaj pošiljamo maslo in sir v tujino?

Maslo in sir sta mlečna izdelka, ki sta občutljiva na temperaturo in se zlahka pokvarita. Zato zahtevajo posebno skrb pri pošiljanju v tujino.

Hlajenje

Najpomembnejši dejavnik pri pošiljanju masla in sira v tujino je hlajenje. Maslo in sir je treba hraniti pri stalni temperaturi 35-40 stopinj Fahrenheita (2-4 stopinje Celzija), da se prepreči kvarjenje. To je mogoče doseči z uporabo hladilnih zabojnikov ali s pošiljanjem masla in sira na hladilni ladji.

Embalaža

Maslo in sir morata biti tudi ustrezno zapakirana, da ju zaščitite pred poškodbami med pošiljanjem. Maslo je treba zaviti v povoščen ali pergamentni papir in nato dati v plastično posodo. Sir je treba zaviti v plastično folijo in nato dati v kartonsko škatlo.

Pošiljanje

Maslo in sir je treba poslati čim hitreje, da čim bolj skrajšate čas, ki ga porabita za prevoz. Če je mogoče, jih je treba poslati neposredno na končni cilj. Če to ni mogoče, jih do odpreme na končno destinacijo shranimo v hladilnici.

Z upoštevanjem teh nasvetov lahko zagotovite, da bosta vaše maslo in sir prispela na cilj v dobrem stanju.