Kateri so glavni cilji politike varnosti hrane v Indiji?

1. Povečanje proizvodnje hrane:

- Izboljšati kmetijsko produktivnost in povečati donos z izboljšanimi kmetijskimi praksami, dostopom do kakovostnih semen, gnojil, namakalnih naprav in mehanizacije.

- Spodbujanje diverzifikacije pridelkov za zmanjšanje odvisnosti od nekaj osnovnih živil in zagotovitev uravnotežene prehrane.

- Spodbujati trajnostno kmetijstvo in ohranjanje naravnih virov za zagotovitev dolgoročne prehranske varnosti.

2. Izboljšanje dostopa do hrane:

- Okrepiti javne distribucijske sisteme za zagotovitev pravične distribucije živilskih žit in osnovnih dobrin po dostopnih cenah.

- Izvajati ciljne programe subvencioniranja hrane za podporo ranljivim skupinam prebivalstva, kot so starejši, ženske in otroci.

- Izboljšati tržno infrastrukturo in zmanjšati izgube po žetvi, da bi izboljšali razpoložljivost in cenovno dostopnost hrane.

3. Izboljšanje prehrane:

- Spodbujati prehransko izobraževanje in ozaveščenost za spodbujanje zdravih prehranjevalnih praks in preprečevanje podhranjenosti.

- Obogatite osnovna živila z bistvenimi mikrohranili za odpravo pomanjkanja specifičnih hranil.

- Izvajati programe za izboljšanje prehrane matere in otroka, zlasti v kritičnih obdobjih rasti in razvoja.

4. Zmanjšanje zavržene hrane:

- Ozaveščati o pomenu zmanjševanja zavržene hrane in spodbujati odgovorno uživanje.

- Spodbujati uporabo živilskih odpadkov kot živalske krme ali komposta, da bi zmanjšali njihov vpliv na okolje.

- Podpirati razvoj inovativnih tehnologij za konzerviranje in pakiranje hrane.

5. Krepitev institucionalne zmogljivosti:

- Vlagajte v kmetijske raziskave in razvoj za izboljšanje sort pridelkov, tehnik kmetovanja in metod shranjevanja hrane.

- Okrepiti ureditev in izvrševanje trga za preprečevanje nepoštenih trgovinskih praks in zagotoviti varnost hrane.

- Spodbujati sodelovanje med vladnimi agencijami, subjekti zasebnega sektorja in organizacijami civilne družbe za krepitev sistema prehranske varnosti.

Z uresničevanjem teh ciljev želi vlada Indije zagotoviti, da imajo vsi državljani dostop do zadostne količine, varne in hranljive hrane ter da država doseže samooskrbo s hrano in odpornost na različne izzive.