Kako postaneš prodajalec hrane?

- Dovoljenje ministrstva za zdravje

- Poslovno dovoljenje

- Dovoljenje za ravnanje s hrano

2. Izberite koncept in razvijte jedilnik

- Kakšno vrsto hrane boste prodajali?

- Kakšna bo vaša cena?

- Kakšne so vaše ciljne stranke?

3. Poiščite primerno lokacijo

- Kje boš parkiral svoj tovornjak s hrano?

- Koliko bo stal najem ali nakup parkirnega mesta?

- Ali je na tem območju dovolj povpraševanja po vaši hrani?

4. Kupite tovornjak s hrano

- Koliko bo stal tovornjak s hrano?

- Katere funkcije potrebujete v tovornjaku s hrano?

- Kako boste financirali nakup food trucka?

5. Najemite zaposlene

- Koliko zaposlenih boste potrebovali?

- Kakšne kvalifikacije bodo potrebovali vaši zaposleni?

- Koliko boste plačali svojim zaposlenim?

6. Tržite svoj tovornjak s hrano

- Kako boste ljudi obvestili o vašem tovornjaku s hrano?

- Katere tržne strategije boste uporabili?

7. Začni!

- Odprite svoj tovornjak s hrano za posel in začnite streči okusno hrano!