Hur länge kan paneer hållas utan att använda kylskåp?

Paneer bör inte förvaras mer än fyra timmar i rumstemperatur. För att säkerställa dess säkerhet och optimala bevarande bör paneer förvaras i kylskåp. I kallare klimat, om rumstemperaturen förblir måttlig, kan den sträcka sig till 6 timmar, men allt mer kan vara riskabelt.

Du kan dock behålla den hemgjorda osaltade över natten. Du kan till och med bevara detta i en vecka genom att tillsätta två eller tre teskedar vinäger per liter vatten innan du sänker ner dem.