Hur länge håller korven i kylen?

Hållbarheten för korv i kylen beror på typen av korv och hur den är förpackad.

Oöppnad korv:

- Färsk korv (som frukostkorv, italiensk korv eller bratwurst) kan förvaras i kylen i upp till 2 dagar oöppnad.

- Rökt korv (som kielbasa, pepperoni eller sommarkorv) kan förvaras i kylen i upp till 7 dagar oöppnad.

- Torr korv (som salami, pepperoni eller chorizo) kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor oöppnad.

Öppnade korv:

- Färsk korv ska tillagas inom 2 dagar efter öppnandet.

- Rökt korv kan förvaras i kylen i upp till 5 dagar efter öppnande.

- Torr korv kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor efter öppnande.

Det är viktigt att följa "senast" eller "bäst före"-datum på korvförpackningen. Om du är osäker på om korven fortfarande är säker att äta är det bäst att kassera den.

Tips för förvaring av korv i kylen:

- Förvara korven i originalförpackningen eller slå in den tätt i plastfolie eller aluminiumfolie för att förhindra att den torkar ut.

- Förvara korven på en hylla i kylen, inte i dörren, där det är mer sannolikt att den utsätts för temperaturfluktuationer.

– Om du inte ska använda korv inom några dagar, överväg att frysa in den. Korv kan frysas i upp till 2 månader.