Kan man få matförgiftning av tonfisk med smaksatt burk som lämnats i ett skåp?

Ja, det går att få matförgiftning av smaksatt konserverad tonfisk som har legat kvar i ett skåp. Konserverad tonfisk är ett lagringsstabilt livsmedel, vilket innebär att den inte behöver kylas förrän efter att den har öppnats. Men om burken är skadad eller om tonfisken inte är ordentligt förseglad kan den bli förorenad med bakterier som kan orsaka matförgiftning.

Symtom på matförgiftning kan vara illamående, kräkningar, diarré, buksmärtor och feber. I svåra fall kan matförgiftning vara dödlig.

För att undvika matförgiftning från konserverad tonfisk, följ dessa tips:

- Välj burkar som inte är skadade eller utbuktande.

- Inspektera tonfisken för eventuella tecken på förstörelse, såsom dålig lukt eller missfärgning.

- Kyl tonfisken efter öppning och konsumera den inom 3-4 dagar.

- Ät inte konserverad tonfisk som har stått ute i rumstemperatur i mer än 2 timmar.