Hur känt är Kanada för cheddarost?

Medan Kanada producerar en mängd olika högkvalitativa ostar, är det inte särskilt känt för cheddarost specifikt. Länder som Storbritannien, USA och Irland är mer allmänt erkända för sin produktion av cheddarost. Kanada är mer känt för andra ostsorter som cheddars kusin Colby cheese, Oka och Le Superbe.