Vilken är bättre ostmat eller produkt?

Varken är bättre. Skillnaden ligger i deras juridiska definitioner och de regler som styr deras produktion.

Ostmat är en mejeriprodukt gjord av att blanda ost med andra ingredienser som mjölk, grädde, vassle, emulgeringsmedel och kryddor. Den måste innehålla minst 51 viktprocent ost och kan användas i stället för ost i många recept.

Ostprodukt är en allmän term som används för att beskriva alla mejeriprodukter som innehåller ost eller ostingredienser, men som inte uppfyller lagkraven för att kallas "ost". Detta inkluderar produkter som bredbara ostar, ostdippar och smältost.

I slutändan beror det bästa valet på dina individuella preferenser och det specifika recept du gör.