Vilka ingredienser i ost gör mögel?

Ost innehåller inte ingredienserna för att skapa mögel. Mögelsporer finns i luften, på ytor och kan till och med föras in av människor eller djur. Korrekt lagringsförhållanden, såsom kylning eller vakuumförsegling, kan hjälpa till att förhindra mögeltillväxt på ost.