Om en hummer luktar ammoniak kommer det att göra dig sjuk?

Hummer ska inte lukta ammoniak. Om en hummer luktar ammoniak är den sannolikt bortskämd och bör inte ätas. Att äta bortskämd hummer kan leda till livsmedelsburna sjukdomar, vilket kan orsaka olika symtom som illamående, kräkningar, diarré, buksmärtor och feber. I allvarliga fall kan livsmedelsburna sjukdomar leda till sjukhusvistelse eller till och med dödsfall. Om du har köpt en hummer som luktar ammoniak är det bäst att kassera den och undvika att konsumera den.