Kan man lämna keso ute över natten?

Keso bör inte lämnas ute över natten på grund av risken för bakterietillväxt. Keso är en lättfördärvlig mejeriprodukt och bör förvaras i kylskåp vid 40°F (4°C) eller lägre. Att lämna keso ute över natten i rumstemperatur kan tillåta bakterier att föröka sig, vilket kan leda till livsmedelsburna sjukdomar som Listeria, E. coli eller Salmonella.