Hur smakar maskros och kardborre?

Maskros och kardborre är en traditionell brittisk läsk gjord av rötter från maskros och kardborreväxter, tillsammans med andra ingredienser som socker och smakämnen som ingefära, sarsaparilla och ibland kryddor som kanel eller muskotnöt.

Smaken av maskros och kardborre kan beskrivas som jordig, men ändå söt, med en distinkt lätt bitter eftersmak. Den har en unik, lite kryddig smak som påminner lite om root beer, men med en distinkt jordnära, örtiga underton. Maskrosrotens bitterhet balanseras av sötman från kardborreroten och det tillsatta sockret.