Hur smakar gräshoppor?

Smaken av gräshoppor har jämförts med räkor, eller salta popcorn när de är rostade. Vissa beskriver smaken som lätt nötig och söt. Gräshoppor konsumeras i stor utsträckning i många delar av världen, särskilt i Mexiko och Afrika. De äts ofta som mellanmål eller som en del av en måltid. Beroende på region kan de kryddas med kryddor, örter eller såser, eller helt enkelt rosta eller stekta. Konsumtion av gräshoppor har dokumenterats i århundraden och anses vara en hållbar proteinkälla i vissa områden.