Kan man bli förstoppad av kanel?

Ja, kanel kan orsaka eller förvärra förstoppning hos vissa individer på grund av dess sammandragande egenskaper. Kanel innehåller tanniner, som är kända för sin förmåga att binda med vatten och minska tarmsekret, vilket leder till att hård och torr avföring bildas. Dessutom kan kanel bromsa matens rörelse genom matsmältningssystemet, vilket ytterligare bidrar till förstoppning.