Vad betyder reducerat natrium?

"Reducerat natrium" betyder att en livsmedelsprodukt har tillverkats specifikt för att innehålla mindre natrium i dess ingredienser, jämfört med den vanliga/originallikvärdiga produkten av samma märke.

Genom att märka en produkt som "reducerat natrium", strävar tillverkarna efter att tillgodose individer som kan minska sitt intag av natrium av olika skäl, såsom att upprätthålla en hälsosam kost, ta itu med kroniska sjukdomar (inklusive högt blodtryck, kardiovaskulära problem och njursjukdomar), eller att följa hälsosammare livsstilspreferenser. Huvudsyftet med att använda denna märkning på livsmedel är att förmedla dess lägre natriumhalt, och syftar ofta till att tilltala hälsomedvetna eller natriumbegränsade konsumenter.