Kan aceton användas för att göra fettfria potatischips?

Aceton kan inte användas för att göra fettfria potatischips. Aceton är en flyktig, brandfarlig vätska som är blandbar med vatten. Det är också ett lösningsmedel som kan lösa upp fetter och oljor. Medan aceton kan användas för att ta bort fettet från potatischips, skulle det också ta bort smaken och konsistensen som gör dem njutbara. Dessutom är aceton giftigt och bör inte konsumeras.

Om du funderar på att göra fettfria potatischips finns det några hälsosammare alternativ som du kan prova. Ett alternativ är att baka potatischips istället för att steka dem. Du kan också använda en matlagningsspray med låg fetthalt för att dimma potatisskivorna innan bakning. Ett annat alternativ är att göra potatischips i en mikrovågsugn. Denna metod använder mindre olja och ger ett knaprigt chip.