Varför kommer majs ut hel men du vet bara att man tuggat den?

Majskärnor kommer vanligtvis inte ut hela efter att ha tuggat dem. Majskärnor består av ett hårt yttre skal och en mjuk, stärkelsehaltig insida. När du tuggar majs bryts det hårda yttre skalet ner och det mjuka inre släpps. Det är detta som ger majs dess karaktäristiska smak och konsistens. Om majskärnor inte tuggas ordentligt kan de fastna i tänderna eller halsen, vilket kan vara obehagligt eller till och med farligt.