Är arroz caldo en blandning eller ett ämne?

Arroz caldo är en blandning.

En blandning är en kombination av två eller flera ämnen. Det kan vara fast, flytande eller gas, och dess komponenter kan vara i vilken proportion som helst. Arroz caldo är en blandning av ris, buljong och andra ingredienser, såsom grönsaker, kött och fisk. Ingredienserna kombineras och tillagas tillsammans, och den resulterande rätten är en blandning.