Serverar du sallad eller soppa först?

I en typisk västerländsk måltid serveras salladen som första rätt följt av soppan. Medan soppor och sallader båda kan vara förrätter, erbjuder soppor värme till varma kalla smaker. Så en soppa ska nästan alltid komma först innan sallad.

Däremot kan olika kök och restauranger välja att servera rätter i varierande ordning för att presentera sina måltider på bästa sätt.