Grönsakssallad är homogen eller heterogen?

En heterogen blandning är en blandning där komponenterna inte är jämnt fördelade i blandningen. I en grönsakssallad är de olika sorters grönsaker och övriga ingredienser inte jämnt fördelade i salladen. Det kan till exempel vara mer tomater i en del av salladen och mer gurka i en annan del av salladen.