Vad skulle hända om du lägger mer vinäger än bakpulver?

Om du tillsätter för mycket vinäger i ett experiment med bakpulvervulkan blir blandningen för sur och reaktionen ger inte lika mycket skum och bubblor. Den kemiska reaktionen mellan bakpulver och vinäger är en syra-basreaktion, vilket innebär att syran (vinäger) reagerar med basen (bakpulver) för att producera koldioxidgas och vatten. Om det finns för mycket syra kommer reaktionen att överväldigas och kommer inte att kunna producera så mycket gas. Det betyder att vulkanen inte kommer att få ett utbrott så spektakulärt som den skulle göra med rätt förhållande mellan bakpulver och vinäger.