Vad är historien om sorbetsugare?

Historien om sorbet går tillbaka till det persiska riket, där det var känt som "sharbat". Det var en populär dryck gjord av fruktjuice, socker och vatten och smaksattes ofta med rosenvatten eller andra kryddor. Sherbets användes också som en svalkande efterrätt och serverades ofta med is.

Sherbet introducerades till Europa av araberna under medeltiden och blev en populär efterrätt över hela kontinenten. På 1600-talet introducerades den till Amerika av de engelska kolonisterna.

De första sorbetsugarna skapades i början av 1900-talet av ett företag som heter Philadelphia Caramel Company. Dessa sorbetsugare gjordes med en kombination av fruktjuice, socker och vatten och smaksattes med en mängd olika frukter. De blev snabbt en populär goding, särskilt bland barn.

På 1950-talet introducerade Popsicle Corporation sin egen linje av sorbetsugare, som kallades "Sherbert Pops". Dessa sossar gjordes med ett liknande recept som Philadelphia Caramel Companys socker, men de var större och hade en mer krämig konsistens.

Idag är sorbetsucker fortfarande en populär goding, och de kan hittas i de flesta närbutiker och stormarknader. De är ett uppfriskande och läckert sätt att svalka sig på en varm dag, och de är en rolig och nostalgisk behandling för människor i alla åldrar.