- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Aptitretare , skaldjur & Salads >> såser
Hur påverkar temperaturen på koks kemisk reaktion och Mentos?
Kokstemperatur och dess effekt på kemisk reaktion med Mentos
Kokstemperaturen spelar en viktig roll i den kemiska reaktionen mellan cola och Mentos, vilket resulterar i den ikoniska gejsereffekten. Så här påverkar temperaturen reaktionen:
Kylare Cola:
– När Cola är kall innehåller den en högre mängd löst koldioxidgas. Detta beror på att lösligheten av gaser ökar när temperaturen sjunker.
– När Mentos tappas i kall cola orsakar kärnbildningsställena som godisets grova yta ger snabb och intensiv avgasning av den lösta koldioxiden.
– Det plötsliga släppet av stora mängder gas skapar ett stort antal bubblor, vilket resulterar i en kraftfullare och mer dramatisk gejsereffekt.
Varmare Cola:
– När temperaturen på koks ökar minskar koldioxidgasens löslighet. Detta innebär att varmare cola innehåller mindre löst gas.
– När Mentos släpps i varmare koks finns det mindre löst gas tillgängligt att släppa ut, så kärnbildningsställena som tillhandahålls av Mentos har en minskad effekt.
– Resultatet är en svagare och mindre intensiv reaktion, med en mindre gejsereffekt.
Sammanfattningsvis ger kallare Cola en mer dramatisk gejsereffekt på grund av den högre mängden löst koldioxid, som snabbt avgasar och skapar fler bubblor. Varmare koks leder å andra sidan till en svagare reaktion på grund av den minskade tillgängligheten av löst gas för kärnbildning och bubbelbildning.
Mat Dryck
- Varför är det viktigt att hålla en stabil temperatur när…
- Hur många teskedar är det i en kvarts oz salt?
- Varför gillar folk muffins med banannöt?
- Kan man äta lök med skal på?
- Är tryckburk chili med bönor och kött säkert att äta?
- Hur fixar man sås när för mycket kanel tillsätts?
- Vad är stödsystemet för kräftor?
- Hur Gut en Flundra (6 steg)
såser
- Hur många kolhydrater är det i BBQ-sås?
- Varför blir det skum när bakpulver och vinäger reagerar?
- Hur gör jag Cook hamburgare kött med tomatsås i It
- Vilka är tre härledda såser från majonnäs?
- Hur vet du när varm sås har blivit dålig?
- Går tomatjuice med sojasås?
- Hur länge håller jordgubbssås?
- Vad är frottésås?
- Vad är Rachaels signaturrätt?
- Innehåller rökiga chips med baconsmak i det?