Vilken mat brukade Sir Francis Drake äta?

Sir Francis Drake  var en engelsk upptäcktsresande, slaveri, kapare och sjöbefälhavare från den elisabetanska eran.

Han är mest känd för sin världsomsegling från 1577 till 1580, då han blev den första engelsmannen som gjorde det och ledde en sådan resa.

Här är några livsmedel som förmodligen åts av Sir Francis Drake under hans resor:

- Hardtack eller skeppskex:Ett torrt, hårt kex gjort av mjöl och vatten, som kunde lagras under långa perioder och var en stapelvara i sjömanskost.

- Saltat kött:Kött, som nötkött eller fläsk, som hade konserverats genom saltning, vilket hjälpte till att förhindra förstörelse.

- Torkad fisk:Fisk som torkats i solen eller saltats, vilket också bidrog till att bevara den.

- Ost:Hårda ostar, som cheddar eller parmesan, som kunde stå emot påfrestningarna av långa sjöresor.

- Bönor och ärtor:Torkade bönor och ärtor som kan kokas till soppor eller grytor.

- Havregrynsgröt:En gröt gjord på havre, som var en näringsrik och mättande frukostmat.

- Ris:Ris var också en basföda och kunde tillagas till olika rätter.

- Frukt:Färsk frukt fanns inte alltid på långa havsresor, men torkade frukter, som russin eller vinbär, kunde lagras och användas som vitaminkälla.

- Kryddor:Kryddor, som peppar, kanel och muskotnöt, användes för att smaksätta mat och hjälpa till att bevara den.

- Öl och vin:Öl och vin var vanliga drycker ombord på fartyg och användes för att släcka törst och ge lite näringsämnen.