Hur mycket kakaopulver är lika med 6 oz halvsöta chokladchips?

För att hitta mängden kakaopulver som motsvarar 6 oz halvsöta chokladchips måste du ta hänsyn till kakaohalten i chokladchipsen. Halvsöt choklad innehåller vanligtvis cirka 35-45 % kakao.

Låt oss anta en genomsnittlig kakaohalt på 40 % i de halvsöta chokladbitarna. Det betyder att 6 oz chokladchips innehåller cirka 40 % * 6 oz =2,4 oz kakao.

För att ersätta kakaofastämnena i 6 oz halvsöta chokladchips behöver du därför cirka 2,4 oz (eller cirka 1/4 kopp) osötat kakaopulver.

Det är värt att notera att detta bara är en uppskattning baserad på genomsnittlig kakaohalt, och den faktiska mängden kakaopulver du kan behöva kan variera beroende på de specifika chokladchips som används och din önskade nivå av chokladsmak.