Vilka är de grundämnen och föreningar som finns i kex?

Element

* Kol (C)

* Väte (H)

* Syre (O)

* Kväve (N)

* Kalcium (Ca)

* Järn (Fe)

* Kalium (K)

* Magnesium (Mg)

* Fosfor (P)

* Natrium (Na)

* Klor (Cl)

Föreningar

* Vatten (H2O)

* Koldioxid (CO2)

* Sockerarter (sackaros, glukos, fruktos)

* Stärkelse

* Proteiner

* Fetter

* Oljor

* Salt (NaCl)

* Bakpulver (natriumbikarbonat, surt natriumpyrofosfat, majsstärkelse)

* Vaniljextrakt

* Chokladchips

* Nötter

* Russin

* Annan torkad frukt