Vad är en tri-tip smörgås?

En tri-tip smörgås görs genom att lägga skivor av tri-tip biff på en rulle och lägga till olika kryddor och pålägg, såsom sallad, tomat, lök, ost och BBQ-sås. Tri-tip steak är en triangulär form av kött som kommer från kons nedre ryggbiff. Tri-tip är mångsidig och kan tillagas på en mängd olika sätt, inklusive grillning, rostning och rökning. Tri-tip smörgåsar består vanligtvis av grillad eller rostad tri-tip biff som har skivats tunt och lagts på en rostad rulle. Biffen kan toppas med olika kryddor och pålägg, och smörgåsen kan också grillas eller rostas. Tri-tip smörgåsar serveras ofta till pommes frites eller andra tillbehör.