- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Aptitretare , skaldjur & Salads >> soppa Recept
Vad får krabbasoppa att surna?
* Förstörelse: Om soppan inte är ordentligt kyld eller förvarad kan den förstöras och utveckla en sur lukt och smak.
* Sura ingredienser: Vissa ingredienser, till exempel tomater eller citronsaft, kan tillföra syra till soppan och få den att smaka surt.
* Överkokning: Överkokning av soppan kan göra att proteinerna i krabban bryts ner och frigör glutaminsyra, som är en surt smakande aminosyra.
För att förhindra att krabbasoppa blir sur, se till att:
* Kyl eller förvara soppan ordentligt.
* Undvik att tillsätta för många sura ingredienser.
* Överkok inte soppan.
soppa Recept
- Låg salthalt Chili Recept
- Hur man gör en traditionell tysk gulasch soppa
- Hur man gör nötkött magar soppa på en timme (4 steg)
- Hur Freeze Grädde svamp soppa
- Hur Kylskåp Soup (5 steg)
- Hemlagad Cream of Broccolisoppa
- Hamburger soppa med V8 & amp; Blandade grönsaker
- Varför serveras soppa först?
- Hur man gör Easy Crock Pot soppa (8 steg)
- Vad kommer att mjuka upp bitterheten av citronskal i en kyck…