Vilka är hälsosamma alternativ till tjock soppa?

1. Xantangummi

- Lågkolhydrat, glutenfri

- Använd en liten mängd

- Löser sig snabbt i tutvätska

2. Guargummi

- Glutenfri

- Använd en liten mängd

- Fungerar bäst när det blandas med ett annat förtjockningsmedel

3. Psyllium Husk Powder

- Glutenfri, fiberrik

- Använd en liten mängd

- Fungerar bäst när det blandas med ett annat förtjockningsmedel

4. Mal chiafrön

- Högt innehåll av fibrer, protein och omega-3-fettsyror

- Använd en matsked eller två per kopp vätska

– Låt det sitta i några minuter för att tjockna

5. Malet havregryn

- Hög i fiber, protein och fullkorn

- Använd en matsked eller två per kopp vätska

– Låt det puttra i några minuter för att tjockna

6. Kikärts- eller linsmjöl

- Hög halt av fibrer och växtbaserat protein

- Använd en matsked eller två per kopp vätska

- Vispa i det för att undvika klumpar

7. Nötsmör

- Hög i protein, hälsosamma fetter och fibrer

- Använd en sked nötaktigt eller fröigt smör

- Rör i det tills det är helt blandat