Vilka växter ger mat åt människor?

Växter tillhandahåller en mängd olika livsmedel för människor, inklusive frukt, grönsaker, spannmål och baljväxter. Några vanliga exempel inkluderar:

Frukt:

_Bär (t.ex. blåbär, jordgubbar, hallon)_

_Citrusfrukter (t.ex. apelsiner, grapefrukter, citroner)_

_Äpplen_

_Bananer_

_Druvor_

_Päron_

_Peaches_

_plommon_

_Mango_

_Ananas_

Grönsaker:

_Bladgrönt (t.ex. sallad, spenat, grönkål, ruccola)_

_Korsblommiga grönsaker (t.ex. broccoli, blomkål, kål, brysselkål)_

_Rotfrukter (t.ex. potatis, morötter, rödbetor, kålrot, lök, vitlök)_

_Gurkor (t.ex. gurka, zucchini, squash, pumpor)_

_Tomater_

_Peppar_

_Auberginer_

_Sparris_

_Selleri_

Säd:

_Vete_

_Ris_

_Majs_

_Havre_

_Korn_

_Råg_

_Quinoa_

_Amaranth_

_Bovete_

Baljväxter:

_Bönor (t.ex. kidneybönor, svarta bönor, pintobönor, kikärter, linser)_

_ärter_

_Sojabönor_

_Jordnötter_

_Mandel_

_Valnötter_

_Hasselnötter_

Andra växtbaserade livsmedel:

_Nötter och frön (t.ex. mandlar, valnötter, chiafrön, linfrön, hampafrön)_

_Oljor (t.ex. olivolja, kokosolja, avokadoolja)_

_Örter (t.ex. basilika, timjan, oregano, rosmarin, mynta, koriander)_

_Kryddor (t.ex. chilipeppar, spiskummin, paprika, currypulver, kanel)_