När är brysselkål i säsong?

Brysselkål är en sval säsongsgröda, vilket innebär att de växer bäst i kallare temperaturer. De planteras vanligtvis på senvåren eller försommaren och skördas på hösten och vintern. Brysselkål är mest smakrik när de plockas efter den första frosten. I allmänhet är brysselkål i säsong från oktober till mars.