Vilka program erbjuds på Le Cordon Bleu matlagningsskola?

Le Cordon Bleu erbjuder ett brett utbud av program inom kulinarisk konst, konditori, gästfrihet och affärer. Här är några av de mest populära programmen som erbjuds på Le Cordon Bleu:

Kockkonst:

- Diplom i kulinarisk konst :Detta är ett omfattande program som ger eleverna en stark grund i kulinariska tekniker och kunskap. Det varar vanligtvis i 9-12 månader.

- Grand Diplôme in Culinary Arts :Detta är ett avancerat program utformat för studenter som vill göra en karriär som professionell kock. Det inkluderar Diploma in Culinary Arts plus ytterligare ett år av specialiserad utbildning.

Konditori:

- Diplom i konditori :Det här programmet fokuserar på konsten att göra bakverk, inklusive bakning, dekoration och plätering. Det varar vanligtvis i 9-12 månader.

- Grand Diplôme i konditori :Detta avancerade program ger eleverna specialiserad utbildning i konditor och förbereder dem för en karriär som konditor. Det inkluderar Diploma in Pastry Arts plus ytterligare ett år av specialiserad utbildning.

Gästfrihet och affärer:

- Diplom i Hospitality Management :Detta program ger studenterna en grund i affärsaspekterna av besöksnäringen, inklusive ledning, marknadsföring och ekonomi. Det varar vanligtvis i 9-12 månader.

- MBA i Hospitality Management :Detta avancerade program är designat för studenter som vill ta en ledande position inom besöksnäringen. Den kombinerar Diploma in Hospitality Management med en MBA-examen.

Andra specialiserade program:

- Vin- och dryckeshantering :Detta program ger eleverna kunskaper och färdigheter i vinuppskattning, dryckesservering och ledning av vin- och drycksprogram inom besöksnäringen.

- Näring och hälsosam matlagning :Detta program fokuserar på principerna för näring och hälsosam matlagning, samt tillämpningen av dessa principer i kulinariska metoder.

- Matstyling och fotografi :Detta program lär eleverna hur man stylar och fotograferar mat för olika medier, inklusive tryck, webb och sociala medier.

Korta kurser och workshops :

Utöver dessa kärnprogram erbjuder Le Cordon Bleu också en mängd korta kurser och workshops i specifika kulinariska ämnen, såsom fransk matlagning, italiensk mat, chokladtillverkning och tårtdekorering.

Onlineprogram:

Le Cordon Bleu erbjuder också några av sina program online, så att studenter kan studera i sin egen takt och från vilken plats som helst.

Observera att tillgängligheten och varaktigheten av programmen kan variera mellan Le Cordon Bleu skolor och platser. Det rekommenderas att kontrollera med den specifika Le Cordon Bleu-skolan du är intresserad av för den mest uppdaterade informationen.