Var kommer honungsvetebröd ifrån?

Ursprunget till honungsvetebröd är inte säkert, men det tros ha sitt ursprung i USA i början av 1900-talet.

Under den tiden fanns det ett växande intresse för att främja konsumtionen av fullkornsmjöl på grund av dess näringsmässiga fördelar. Som ett resultat experimenterade bagare med olika sätt att göra fullkornsbröd mer tilltalande och tilltalande för konsumenter.

En av de populära teknikerna som dök upp var tillsatsen av honung till fullkornsbrödsdeg. Honung gav inte bara sötma och smak till brödet utan bidrog också till att förbättra dess konsistens och fukthalt.

Under åren blev honungsvetebröd allt mer populärt och fick bred acceptans i USA och utanför. Idag är det en stapelvara i många hushåll och kan hittas i stormarknader, bagerier och restauranger runt om i världen.