Varför gjordes chokladkakor?

Uppfinningen av chokladkakor krediteras ofta Joseph Fry, en brittisk chokladtillverkare, 1847. Fry experimenterade med sätt att göra choklad mer lagringsstabil och lättare att äta. Han utvecklade en metod att blanda choklad med socker och kakaosmör, vilket resulterade i en fast, men ändå smältbar, chokladkaka. Fry's chokladkakor blev snabbt populära och antogs så småningom av andra chokladtillverkare runt om i världen. Idag är chokladkakor en av de mest populära konfektyrvarorna i världen, som avnjuts av människor i alla åldrar.