Finns det något som kan jämföras med granbrödsmjölet?

* Kung Arthur oblekt brödmjöl: Detta mjöl är gjort av hårt rött vete och har en hög proteinhalt på 12,7%. Det är känt för sin styrka och elasticitet, vilket gör det till ett bra val för bröd som kräver mycket jäsning, som surdeg eller ciabatta.

* Bob's Red Mill Artisan Bread Flour: Detta mjöl är också gjort av hårt rött vete och har en proteinhalt på 13%. Det är ett fantastiskt allroundmjöl som kan användas till en mängd olika bröd, från enkla smörgåslimpor till mer komplexa hantverksbröd.

* Hodgson Mill ekologiskt oblekt brödmjöl: Detta mjöl är gjort av ekologiskt hårt rött vete och har en proteinhalt på 12%. Det är ett bra val för dem som letar efter ett mer naturligt och hälsosamt alternativ.

* Central Milling Ekologiskt hantverksbrödmjöl: Detta mjöl är gjort av ekologiskt hårt rött vete och har en proteinhalt på 13%. Det är ett bra val för den som letar efter ett högkvalitativt mjöl som dessutom är ekologiskt.