Vilka delar av utrustning är en del av en sandwichenhet på tunnelbanan?

Utrustningen som används vid smörgåsenheten i en Subway-restaurang varierar beroende på restaurangens design och inställning, men inkluderar vanligtvis alla nödvändiga verktyg och maskiner för att göra smörgåsar, inklusive:

- Smörgåsförberedande bord:Ett bord i rostfritt stål där smörgåskonstnären förbereder smörgåsarna, utrustat med skärbrädor, knivar, måttbägare och portioneringsverktyg.

- Brödugn:En brödrost eller värmeelement för att ge brödet en snabb toast.

- Förberedelsestationer för kött och grönsaker:Kylutrymmen med skärbrädor, knivar och behållare för att organisera olika typer av kött, ostar och grönsaker.

- Ostskivare:En maskin som används för att skiva osten i enhetlig storlek.

- Köttskärare:En maskin som används för att skiva olika köttalternativ.

- Kryddorsområde:En del av enheten med dispensrar för vanliga smaktillsatser som majonnäs, senap, ketchup och olja.

- Ingrediensbehållare och behållare:Dessa används för att lagra och organisera olika smörgåsingredienser, pålägg och såser.

- Våg:För att noggrant väga portioner av kött, ost och andra ingredienser.

- Brödrostar:För att snabbt fräsa smörgåsarna.

- Mikrovågor:För att värma upp ingredienser som kräver uppvärmning, som kyckling och köttbullar.

- Smörgåslindningsstation:Ett område med utrustning för inslagning och förpackning av smörgåsar. Detta inkluderar vanligtvis en sandwichomslag, en värmeförseglare och en etikettskrivare.