Varför uppfanns french toast?

French toast uppfanns inte i Frankrike, utan snarare i antikens Rom, där det var känt som "pan perdu" eller "förlorat bröd". Rätten dök upp igen under medeltiden, då munkar doppade överblivet bröd i en blandning av mjölk och ägg innan de stekte det. När rätten spreds över hela Europa fick den olika namn, bland annat "French toast" i England och USA.