Varför är tortillas bra för Atkins diet och inte bröd?

Tortillas rekommenderas i allmänhet inte för Atkins-dieten. Faktum är att de flesta bantare på Atkins-dieten uppmuntras att undvika tortillas helt, eftersom de vanligtvis är gjorda av raffinerat mjöl och kan innehålla en hög mängd kolhydrater. Däremot är bröd ofta ett bättre alternativ för dem som följer Atkins-dieten, eftersom det finns i lågkolhydratvarianter och kan ge en källa till fibrer och viktiga näringsämnen.