Är det säkert att lägga bananer i kylskåpet?

Det rekommenderas i allmänhet inte att placera bananer i ett kylskåp. Bananer är tropiska frukter och är känsliga för låga temperaturer. Att kyla dem kan få dem att mogna i förtid, vilket leder till en mosig konsistens och förlust av smak. Dessutom kan de kalla temperaturerna i ett kylskåp göra att banans skal blir brunt och utvecklar mörka fläckar, vilket gör dem mindre tilltalande.

Bananer förvaras bäst i rumstemperatur, borta från direkt solljus. Detta gör att de kan mogna naturligt och behålla sin optimala smak och konsistens. Om du vill bromsa banans mognadsprocess kan du förvara dem på en sval, torr plats, till exempel ett skafferi eller på en bänkskiva borta från värmekällor.