Vad finns det i majssirap förutom majs?

Majssirap med hög fruktoshalt (HFCS) är ett sötningsmedel tillverkat av majsstärkelse. Den består av cirka 42 % fruktos (en typ av socker) och 58 % glukos (en annan typ av socker). HFCS innehåller också vatten och en liten mängd salt.