Kan man frysa eller kyla socker och smör?

Socker och smör kan både frysas eller kylas, även om de inte alltid kräver kylning.

Socker: Socker kan förvaras i rumstemperatur på en sval, torr plats. Men om du bor i ett fuktigt klimat eller om du vill förlänga hållbarheten på socker kan du förvara det i frysen eller kylen. För att frysa socker, placera det i en lufttät behållare och frys i upp till 2 år. För att kyla socker, placera det i en lufttät behållare och kyl i upp till 6 månader.

Smör: Smör kan också förvaras i rumstemperatur på en sval, torr plats, men det håller sig fräscht längre om det är kylt. För att kyla smör, placera det i en lufttät behållare och kyl i upp till 2 månader. Du kan även frysa smör i upp till 6 månader. För att frysa smör, slå in det tätt i folie eller plastfolie och lägg det i en fryssäker påse. När du är redo att använda smör, tina det över natten i kylen eller i rumstemperatur i några timmar.