Kan man bli sjuk av att äta bakad kyckling om den fortfarande var lite frusen?

Det är möjligt att bli sjuk av att äta bakad kyckling om den fortfarande var lite frusen, på grund av förekomsten av bakterier. Fryst kyckling kan innehålla skadliga bakterier som Salmonella eller Campylobacter, som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar. Om kycklingen inte tillagas till en säker inre temperatur, kan dessa bakterier överleva och föröka sig, vilket orsakar symtom som kräkningar, diarré, magkramper och feber. För att förhindra livsmedelsburna sjukdomar är det viktigt att se till att kycklingen är genomkokt innan konsumtion. Detta kan göras genom att använda en kötttermometer för att kontrollera kycklingens inre temperatur, som bör nå minst 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius) för hel kyckling och 175 grader Fahrenheit (79 grader Celsius) för mald kyckling.