Vad är ett vanligt recept på ägg?

Äggröra

Ingredienser:

- 2 ägg

- 1 msk mjölk

- Salta och peppra efter smak

- 1 msk smör

Instruktioner:

1. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en skål.

2. Värm smöret i en nonstick-panna på medelvärme.

3. Häll äggblandningen i stekpannan och koka i 3-4 minuter, eller tills den är genomstekt, rör hela tiden med en spatel.

4. Servera genast.

Varianter:

- Tillsätt hackad skinka, ost, grönsaker eller kött till äggen.

- Använd grädde eller halv-och-halva istället för mjölk.

- Använd olivolja istället för smör.

- Koka äggen på låg värme för en krämigare konsistens.