Hur bra är äggnog efter utgångsdatum?

Det är i allmänhet inte tillrådligt att konsumera äggnog eller någon ömtålig mejeriprodukt efter utgångsdatumet. Utgången äggnock är mer benägen att ha blivit bortskämd och kan innehålla skadliga bakterier som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar, vilket leder till symtom som magsmärtor, illamående, kräkningar och diarré. För säkerhets skull är det bättre att kassera all mat efter utgångsdatumet, inklusive äggnog.